MOCHI MOCHIS - 40 DOUCEURS JAPONAISES

MOCHI MOCHIS – 40 DOUCEURS JAPONAISES

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Date de parution : 20 mai 2022

Format : Relié

Résumé : Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha ou coco-yuzu… Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l’infini.

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Quatrième de couverture

Résumé :

Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, pâtisserie japonaise traditionnelle par excellence, naturellement sans gluten. Dangos caramel au beurre salé, Gyuhi au thé Earl Grey, Daifukus à la rose, Nerikiris au thé matcha ou coco-yuzu… Douceurs exquises qui fondent dans la bouche et se déclinent à l’infini.

Caractéristiques

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EAN : 9791040111566

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Format : Relié

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Poids : 0.482 kilogrammes

Taille : 1.5 cm x 17.5 cm x 23 cm

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