LA VIE EN ABONDANCE

Résumé Lorsqu’elle n’est pas en en conférence ou en stage en Grèce, en Belgique ou encore au Maroc, où elle a insufflé la création d’un centre de stages et de séjours « au cru » dans le désert, Irène exerce la naturopathie à Graveson, en Provence. Elle partage volontiers sa passion pour la vie avec un grand V, et ses vidéos totalisent plus de 5 millions de vues sur YouTube et Facebook. Cet ouvrage est la quintessence de toutes ses années de pratique, une ode à la bonne santé, à travers le bon sens d’une femme, mère et grand-mère d’un âge plus que respectable dont la vitalité débordante est la démonstration même de son message.
« Que l’aliment soit ton seul remède ! « , professait Hippocrate. A l’heure où de plus en plus d’interrogations naissent dans l’esprit du grand public, quant à la composition et la qualité de son alimentation, s’inviter à la table d’Irène Grosjean est un bain de vitalité. Et ce n’est pas une figure de style : naturopathe diplômée, cette énergique jeune dame de quatre vingt huit printemps a consacré sa vie à la santé naturelle et l’alimentation vivante, cumulant des résultats saisissants et une expérience colossale.
« Vivante »… c’est le premier qualificatif qui vient en tête, à côtoyer Irène. Son énergie semble inépuisable ! C’est qu’elle la puise directement à sa meilleure et intarissable source : la nature. Les plus fins gourmets et les plus grands gourmands seront comblés par la richesse de la « crusine » d’Irène, végétalienne et sans cuisson. Les plus fatigués recouvreront énergie et performances en appliquant ses préceptes de naturopathie.
Dans ce livre lumineux et gorgé de saveurs comme d’enthousiasme, Irène a synthétisé son savoir-faire médicinal et son savoir-vivre culinaire. Elle rend à notre alimentation sa place centrale, fondamentale, et nous propose rien de moins que la maîtrise de notre bien-être et de notre santé. » Damien Artero, réalisateur