CUISINEZ LES FANES, EPLUCHURES ET HERBES SAUVAGES

CUISINEZ LES FANES, EPLUCHURES ET HERBES SAUVAGES

Auteur :

Date de parution : 19 avril 2019

Format : Broché

Résumé : Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en…

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Quatrième de couverture

Résumé :

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s’invite dans votre quotidien !

Caractéristiques

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EAN : 9782815313339

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Format : Broché

Pages :

Poids : 0.386 kilogrammes

Taille : 1.2 cm x 17 cm x 24 cm

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