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L'ATTAQUE DES TITANS - BIRTH OF LIVAI T02
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L’OEUF QUOTIDIEN
Auteur : LEGERET CHRISTINE
Date de parution : 5 septembre 2024
Format : Relié
Résumé : Le guide pour cuisiner des oeufs tous les jours ! La petite bible de la cuisine des oeufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande. Retrouvez toutes les techniques de préparation de l’oeuf : entier, frit, brouillé, en sauce, au crème… Toutes ses textures, tout ce qu’il faut…
19,95 € TTC
Des exemplaires sont en cours d'acheminement - Expédition prévue sous 6 jours
Quatrième de couverture
Résumé :
Le guide pour cuisiner des oeufs tous les jours ! La petite bible de la cuisine des oeufs, un sujet populaire et accessible, une cuisine souvent bon marché et gourmande. Retrouvez toutes les techniques de préparation de l’oeuf : entier, frit, brouillé, en sauce, au crème… Toutes ses textures, tout ce qu’il faut savoir pour ne plus louper son oeuf mollet. 90 recettes réparties selon 15 techniques de préparation/cuisson.
Un livre qui décortique le sujet. Des photographies gourmandes pour chacune des recettes.
Un livre qui décortique le sujet. Des photographies gourmandes pour chacune des recettes.
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