A L'AISE, LA CHAROLAISE LA BOURGOGNE

A L’AISE, LA CHAROLAISE LA BOURGOGNE

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Date de parution : 12 avril 2010

Format : Broché

La charolaise est la vache la plus célèbre au monde pour la production de viande. En France, on la trouve en particulier en Bourgogne, bien sûr: c’est sa région d’origine! Mais qu’a-t-elle de si particulier, cette charolaise? Apprends à la reconnaître et découvre tous ses secrets: son alimentation, le travail de l’éleveur et la façon…

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Quatrième de couverture

La charolaise est la vache la plus célèbre au monde pour la production de viande. En France, on la trouve en particulier en Bourgogne, bien sûr: c’est sa région d’origine! Mais qu’a-t-elle de si particulier, cette charolaise? Apprends à la reconnaître et découvre tous ses secrets: son alimentation, le travail de l’éleveur et la façon de cuisiner sa viande!

Caractéristiques

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EAN : 9782361520328

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Format : Broché

Pages :

Poids : 0.073 kilogrammes

Taille : 2 cm x 15 cm x 21 cm

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